qd0220115 2009-11-30 19:50
梅干菜炖面块
制作方法:Fx+q*y$rw
kb:C3U@$Z?,CE,J,D
1、将面粉、鸡蛋放入一个盆中,加入清水搅拌,当面形成稀面团时,用筷子将其打烂,形成不规则的面团;
m*b)D4bM0i q*g
l
I|I5kU
2、将土豆去皮后洗净,切成块;梅干菜剁细备用;&{f?:Btv
p-dE0q{WwxK E
3、将高汤放入汤锅内,加入土豆块、梅干菜大火煮开,将土豆煮软;2r\1{ L"kB/]A:v
+F
~;p t v}M
4、水开后下入面疙瘩,在煮的过程中要注意搅拌,以免面块粘锅;(V$B
`?o.eh;N
*Pd/K2T&Joj
5、煮熟后加入胡椒粉、味精调味;/M;V8{1do)_`
U/r7n
pxQEy
6、装碗时加入葱花、淋入香油、撒上芝麻就能大吃了。