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復合式韭菜雞蛋捲 [7P]

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hy3{)K |J E [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_1.jpg[/img]2n#H$@#QIeE
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[color=#ffffff][b]難易度 中上 料理時間 30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)203kcal[/b][/color]

{nrk"P M4c [color=#ffffff]主材料E;U;bk.^&n8o*{
雞蛋3顆,韭菜一把(50g),高麗菜50g
vgr+|7y!ZBr 紅辣椒1/2根,魷魚1條(腳部分)
:w^2k.s*g/B 太白粉2大匙,昆布汁1/4杯
_;MEJo9X4@zd 香菇粉1大匙,料酒1大匙$NunXS+V}
日式豬排醬2大匙,美乃滋2大匙v}FbqJBp
柴魚片2大匙,鹽巴,胡椒少許~KKvH;t
[/color]
;X"w vSZQ [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_2.jpg[/img]
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E4s8l4^"@Dw`k 8z(K&~'LU(Ti9En[
[color=#ffffff]01準備材料
'jw%Gf$A q 將韭菜,洋葱,高麗菜FexK-CmT:UxMs
紅辣椒,魷魚切細塊8F"JN6G6V
[/color]/z7M8Eb;TF/w
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_3.jpg[/img]D1h MSM4n
^)GSx cG7GR
[color=#ffffff]02調味4Vl(? qx*w
將01加上香菇粉.^ZO]9B
料酒,鹽巴,胡椒
!v7bWW.So%rq}7g6{} 將昆布汁加上太白粉4\1\f*s,L9J
加上上面的材料充分攪拌(@HGjbc^@O
[/color]$^h#w Hw!AO
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_4.jpg[/img]
g&h'q-Jm&Y
knk1{r;g6~B [color=#ffffff]03拌雞蛋x3u4s@E6wB
將雞蛋攪拌加上鹽巴,胡椒調味
n-D n)D
Ra4H 在用濾網濾過加入02中%`(C%uA(r+AfU
[/color]
;E%}*onj:w/o
d] [img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_5.jpg[/img]7_2{m DSK[,G

M:yt6]GA [color=#ffffff]04煎蛋捲&dL"j`C3ww
在煎雞蛋捲的熱鍋上C-[ L ~_
倒入葡萄籽油,利用廚房用紙巾(yz#Oi!lKN
將多餘的油吸乾,將火關小'[,F }'J2hY,}$L k
倒入03的材料(約1/4或5/1的量),
1A2C/D hL-h5{(j 在煎熟之前,將蛋捲捲起來(pP5]A!}6^!vZ
遺到鍋子的一邊,在倒入一點03的材料-U3H_%v
^xz
在照上面的方法捲,反覆幾次
kl#r2TxULT A$H [/color]6H w9R P}
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_6.jpg[/img]*OGT2T:f!M

m&f!i!f` [color=#ffffff]05完成|(WCS4M[ p9v.I7J
在雞蛋捲上擠上+IG3_pc mu5dtQ'hO
日式豬排醬和美乃滋+{+}V3}$Qu/IA dL
還有柴魚片,
Vb?\C_#V1Z 日式煎餅式的
f.m`Y\PqCtj 複合式雞蛋捲就完成囉!
)? b(U4D;Xl? [/color],?#jb.wP&L[
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[img]http://www.innolife.com/img/item/103/3875_7.jpg[/img]
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很不错啊，但是看上去不够吃啊。。。只能当早饭

哇 ，这么多的配料啊，味道肯定很好的吧，楼主还真会做哦，谢谢你哦，希望你多多给我们做新的菜色 哦