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超养生的菌菇鸡腿

原料：#P{e`*rF+]8Y8lW
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鸡腿两只、新鲜香菇十几朵、白玉菇一盒、木耳适量、红尖椒一只。"p0xpR6o9k0d

\U`@2T)B 腌料：
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r7AW s#v0B 料酒2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉两汤匙。#Z_-K:b@9GS
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辅料：
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葱块、姜片、盐适量、辣椒油1汤匙、味精、香油、香菜各适量。L_~%^f,Y

,gJp'Ms8g8UN2v?3Bj 工具：MW%if P5Yb#\

3K9C'rp4F 微波炉和微波炉专用盛器。lCI4a.Rm

#V1T9V|.i8o 做法：MA0aI!i
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1、鸡腿洗净，去骨，切成3cm左右的块，入沸水锅中焯煮一分钟，捞出洗净，晾干水份。#qH.U7E8Df
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2、在鸡腿肉中加入所有腌料，用手抓匀，覆盖保鲜膜放入冰箱腌制30分钟以上。
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)cbCG&qo;qRu'nB 3、木耳提前泡发洗净，摘成小朵．香菇和白玉菇洗净，去蒂，香菇切块．红尖椒洗净，切滚刀块。
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peomf 4、盛器中先倒入适量油，放入葱块和姜片，盖好盖子，入微波炉高火一分钟。
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@5L1G5C'` tE!XEM,D 5、取出，加入腌好的鸡腿肉及腌汁，盖好盖子，入微波炉高火四分钟。Z?&Q2JR5b6Y-h

2a|Rv6[q }8y| pf 6、取出，加入香菇，白玉菇和木耳，搅拌均匀后，盖好盖子，入微波炉高火两分钟。w4Vt4~(}2bT,\

#mU/VKr D!k7T3E)x 7、取出，翻拌均匀后再入微波炉高火两分钟。?4bG k.u;f z{a9_N
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8、取出，加红尖椒，根据口味调入盐，辣椒油，拌匀，不加盖子，入微波炉高火一分钟。
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9、取出，翻拌均匀，最后再高火一分钟（不盖）。
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10、取出后，加入香菜，味精，香油，拌匀即可。
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,wO xS-P8w R%y X^z 温馨小提示： VJ4Bl2uX!]y@h6E
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1、各家微波火力不一，每次加热时间不要太长，勤翻动，掌握好成熟程度，也便于均匀入味。M.r?3Q*nn0N
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2、香菇，如果是干的，需要提前泡发好，在最开始和鸡腿肉一起加入盛器。
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$L8B!P-\|\GCbm 3、为了水份不过度丧失，前八分钟的时间都要加盖微波，最后两分钟打开盖子收汁,LX0HY:N
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     成功了   可以尝尝
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这个我学会了  今天就去做  不知道好不好吃

没想到微波炉也能把鸡腿做得这么好吃，真是受教了。

这道菜看着就很有食欲，可是我太懒了不愿意做，嘿嘿

单是鸡腿我就吃得很香了，再加上这么多的配料，味道估计更美，就再多吃几个吧。

看着颜色很漂亮啊，就是不知道吃起来怎么样，都是菌类，营养很丰富