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方腿土豆串[图文]

[color=Blue][font=黑体][size=4]方腿土豆串[图文]Z7vu
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210254419.jpg[/img]
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原料：
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方腿一块、土豆1个，、青椒1个、洋葱1/4个。(a8[:a.q2{;jx
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辅料：
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蚝油1大汤匙、鸡精适量。
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%@Fm'l ^ @ 做法：
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1、土豆去皮切丁，方腿切丁，青椒切丁，洋葱切丁；(Ga\%WD5P
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W#dniL%g)X$^B 2、烧热平底锅，刷一层薄油，把土豆丁和方腿丁放进去用中小火煎至金黄；
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va.T6y4ou+p 3、翻面煎至金黄；
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4、加入蚝油，加2~3汤匙的清水；Rvu7WKtud
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5、加入洋葱翻炒几下；7V Jc&C?|^u

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pC'g 6、加入青椒翻炒均匀，盖上锅盖焖1~2分钟，放点鸡精调味，收干汁后关火；
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7、竹签用热开水烫洗干净，把方腿丁、土豆丁、青椒丁、洋葱丁间隔串起；
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8、可以吃啦！uF&h8w8?j

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f:T SH3~ 依依经验分享：(P1Q_:G6oB,Q
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@SG\*] N 1、煎方腿丁和土豆丁的时候，油不要放多，薄薄一层就可以,火不要大，要不容易糊；
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6tM%oh b2v0|/H)M 2、串起来的时候要小心，土豆很容易烂掉；^~H$M~&g0L

2P"OM ZlR-RW 3、只用蚝油调味就够了，不用放盐和酱油啦；
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4、不嫌麻烦地串起来，是为了让孩子开心点，有胃口一点，因为孩子有时候就是这么奇怪，同一种食物，你用不同的方式呈现在他面前，孩子就有不同的感觉。
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3|H@:f*|p8i,P;h [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200909/2009092210263792.jpg[/img]B1L0gQ#T
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看起来还可以把。学习了。有机会的话试试看到底怎么样.

挺好玩的，试着做哄哄小朋友，也哄哄女朋友，谢谢！