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芝麻五香排骨[3P]

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?(p1K^#St&M 主材：
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?#s2M.c,`0n|-N w&S 肋排500克。
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L 腌料：P6[J
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料酒1大勺、糖1小勺、盐1/2小勺、五香粉1小勺、地瓜粉1大勺。
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调味料：
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蒜头3瓣（切末）、辣椒粉1小勺、酱油1大勺、香醋1大勺、糖1大勺、盐1/2小勺、水适量。xL']3S`U

b#GC/xw 其它：?7~w"U!Hl

r2GR:u3NA 食用油适量、炒熟白芝麻少许。
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做法：
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-P/pSTF%MGbf 1、排骨洗净，加腌料腌制入味；
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k#Jaa TKM.gDw 2、所有调味料混合均匀备用；S9F
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3、锅内放油，烧至7成热，用中火将排骨炸至变色表面有点焦黄，捞起沥油；
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6cd*n)ek4Op 4、锅内留底油，将调味料倒入锅中，加水大火煮开；
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5、放入炸过的排骨，改小火慢卤至排骨熟软入味；
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o1ri GBmK4\ 6、最后起锅时撒上炒熟的白芝麻增香；
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#JFC @BV
排骨实在是很讨喜的食材，在餐桌上总是那么受欢迎，除了素食主义者，几乎还没有人不喜欢的吧。(_'y'QNgO-I

W'c"z F]ZiH 排骨的做法很多，红烧、糖醋、清蒸，各有各的精彩，2d)D^*s
MQ
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采用这种方法做出来的排骨，香味特别浓郁，令人不觉拇指大动～～6l?$D9}v9e[/h

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呵呵，这道菜也简单哦，可惜这种排骨很贵，不能天天吃呢。

看到流口水，做法简单，这种排骨是什么排骨呢?