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【美味捞拌菜】让你停不了口的夏日开胃爽口菜

　　炎炎夏日已经来临，工作了一天，回到家里人会变得懒洋洋没有胃口，一盘色彩清新、清凉开胃的凉拌菜，定会让您和家人食欲大增。现在就给大家介绍一款简单易做、开胃又爽口的美味捞拌菜，您可以回到家里小试牛刀一把，一定会让您的家人和朋友赞不绝口！#o]_&Q)w;s"w'Q wx
　　来喽，先上一个给大家瞧瞧，怎么样，流……哈喇子了吧，那就赶快行动吧!&z},U-Cbfo4Q&R

-sB)Kn$Pl 　　[img=576,383]http://my.18shouji.com/attachment/200907/14/1087771_1247559768J5Lj.jpg[/img]u}M5a jL
[b]　　Step 1: 用料准备[/b]
#d!e'V{d 　　原料：木耳、白萝卜、紫甘蓝、心里美、青笋、胡萝卜等(可根据自己和家人的爱好随意搭配)$z@@ [+Vzc.u"W*y
　　捞拌料：太太乐鲜贝露、生抽、芝麻油、香醋、红油、白糖、盐等c1U+V(rAG[jz*@
　　配料：香菜、小米辣椒(可根据自己和家人的爱好随意搭配)1^p'? |(ad#CT
[b]　　Step 2: 制作方法[/b] L FL#G?3c Z}
　　1、捞拌汁的制作：将约800ML清水中加入鲜贝露40ML、生抽10ML、芝麻油10ML、香醋20ML、糖10G、盐少许，加入切成圈的小米辣椒，放入冰箱冰镇约半小时，待用。dAz1P9GYzI`
　　2、将白萝卜、紫甘蓝等原料洗净去皮后切成细丝，氽水，然后将上述食材装入容器后，倒入冰镇好的捞拌汁即可。rf"@Xi2C
[b]　　Step 3:[/b] 开吃喽……一份鲜美爽口的捞拌菜就大功告成了，开始享用大师您亲手制作的美味和来自家人、朋友的赞誉吧！ D2bm"x[Vj
　　Tips：
.@M+` Cq#l$l 　　1、一定要使用太太乐鲜贝露，其他的酱油都做不出这个鲜味出来1a/V-{A:dv
　　2、小米辣椒很辣，不喜欢吃辣的人可以根据个人喜好选择加入。@zmop1K
　　3、这道菜的DIY性非常强，口味可以根据您和家人的喜好加入不同量的调料，食材也可以根据个人喜好加入：水萝卜、胡萝卜、苦菊、莴笋、蛏子、虾、鱿鱼、鲍鱼、象拨蚌等。总之，随心所欲，随意添加。
J6\1_5x6Ur:S 　　4、喜欢面条的您和家人可以在这道菜吃完后，在剩下的汤汁中加入煮好的面条就是一道别具特色的冷面，试试吧，一样的鲜美爽口！
LNz6sv3Ohh:N 　　如果您喜欢这道菜，那就将它介绍给您的朋友吧，美味共分享，天天有美味！
7Z9Q-?p@ \ C6uR(X 　　[img=343,458]http://my.18shouji.com/attachment/200907/14/1087771_12475597708zmM.jpg[/img]

切那么多的丝，好费劲吧，有时间一定要试试去

好喜欢哦 看着就很想吃的样子 嘿嘿 感谢楼主的分响:excellence

材料要求的够全德，不过看着确实很有食欲啊，呵呵

首先看上去，就有种美的享受，切丝就可以用专门的拔丝工具还是比较方便的，这道菜颜色是比较丰富的啊！其实，夏天拌这些冷菜，放醋还是比较好吃的。

炎热的夏天里面胃口不是太好，做几道凉拌菜开开胃

好菜啊，看着就凉快，特别适合夏天吃，明天就做，感谢楼主！

这玩应只要汁调好了，材料很随意啊～最近很流行～

楼主做得太好了，我一看就觉得饿了！“太太乐鲜贝露”是什么调料！看来我火星了。多谢楼主给我长了学问。红心送上，不收不行！:excellence

做的太精致了吧，美味的菜肴啊，你为什么还不来到我的菜单

好像很美味，口水都流了，紫甘蓝、心里美、青笋可惜我这边没得卖，没有这些也能凑合着吧？

看起来蛮爽口的夏天吃起来一定感觉不错，可惜就是我不会做只会吃

好开胃啊，饿了 ，好 想吃啊，楼主做得太好了

好是好吃了 觉得也不错 但是那么多切的很麻烦
/t9H2\(l V 有简单点的没 在教下

涼菜啊！我喜歡涼菜！
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說道夏日，果然還是應該有涼菜啊。dj8MxTGIE$wz

8GI2r3]0F9C| 樓主這道菜，看來必是美味與美景合為一體的佳餚！

这个好，现在正是炎炎夏季，这个帖子发的合适。

吃凉菜喝啤酒，美味不可挡，哈哈 看着这个都不感觉热了

这个说实话有点麻烦了，都切丝需要很久啦，自己改造了一下，切了片跟块也是不错的，但是不够进味