查看完整版本: 简简单单，用微波炉做炸酱[8P]

简简单单，用微波炉做炸酱[8P]

今天介绍的这个就是用微波炉制作的美味辣酱。夏天里不用热气熏染，不用举锅翻铲，一样可以吃到滋味香浓醇厚的肉酱。
zk#K}~T 辣酱除了做炸酱面来吃，再就是做蒸茄子搭配也是很登对哦。如果天气闷热没什么胃口，那就切些黄瓜丝、洋葱丝、水萝卜丝、肉丝，再来一大碗过水面，最好淋上2勺辣肉酱，用筷子一拌，胃口就会象大孔径是光圈，让食欲象光线一样迅速打开咯。vK'OG(TN k8@
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070108484844.jpg[/img](LC#b;{:n&i~$N4c
原料：@ ?*@:et
d"b.H

7RsQCt
~X 豆瓣酱200克、肉丁150克、辣椒碎20克、红辣椒10克、姜末10口味、蒜末20克、油30口味、白糖20口味、黑胡椒粉10克、鸡精5克。
:TT8{/fT9Wx"A [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070108495633.jpg[/img]
t%h?(B"|Wg6S%i 做法：%xN*G*e m'U

r$Fq?$\!Z;N:s2lD 1、把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入盒中，我用的是1L的乐扣四面锁扣格拉斯，可以直接进入微波炉和烤箱烹饪，耐高温性高出普通玻璃餐具几倍,微波大火30秒。
e t{S zYS [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070108501578.jpg[/img]
o6^])x|4? 2、取出乐扣格拉斯，加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌匀。
_^I0@;Pq0p7L [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070108503104.jpg[/img]
t\rP.r)R? s 3、进微波炉大火加热2分钟。
s[$iUm!h
POjZ*}aDq [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070108504686.jpg[/img]3yZ-`,L-K:S
4、再取出加入豆瓣酱、白糖、鸡精拌匀。
*{|B)Th [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070108505974.jpg[/img]RAZuGn xc!_
5、最后进微波炉，把乐扣格拉斯盒盖错开高火加热5分钟，就可以了。
hhrZ/BX Y1u [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070108511195.jpg[/img]k1x yI'tAZW
不能吃辣的，可以把辣椒换成葱末，一样也很好吃的。
2b F+vp,x;\| [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070108512617.jpg[/img]

做一道美味的炸酱，配上凉面，在夏天里吃是一种享受

老大，你是真他妈的有才呀！会吃，领教了。

哇,楼主图文介绍的很是详细.我现在都想试试了.支持!

楼主是懒人的天使啊，我以前总爱下个厨房什么的可是就是因为太麻烦了所以。。。感谢楼主啊

很实用，正发愁夏天做饭把人热死呢。炸一大碗炸酱，省事的很嘛

这个是很简单  方便，看色泽也很美观，味道也错不了，