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香干盐煎肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香干盐煎肉[图文]
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DiPg2|{M] kK 主料：五香豆干150克，五花肉250克；jDVIG
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配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；7D,l*h'i

8S.D7Ys'Y5}%l 做法：:{RgKyC]9V%ti5h
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1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；
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i4z)|)_g1[2H 2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；
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4j6PBW}U 3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；
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4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；8V)Q#V9`dwH

b;J4MZ,a[z 5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。
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经验分享:M#p U9?6Z}7h_Q @y
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1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;6N%F!_\J9h

`*U)zZUZK 2.五花肉片要尽量切得薄一些.U|/^!R6c5z
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3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size][/font]

蛮好吃的这个，喜欢这样的开胃下酒菜。来点小酒。

我这里为什么看不到图啊？是挂了还是我的问题？