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清蒸蘿蔔豬肉卷[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]清蒸蘿蔔豬肉卷[7P]

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原料：'^,xx|+y%X1i2l

1E c3LuuH 白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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配料：)A/gv+X Xq8m9l\
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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做法：
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tvh{4nP 1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。5V^qYoG
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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a{8K{ _ @#]s 4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。._4}!K9`$@T
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5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。Y0PNZLeI
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6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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7、卷起，用牙簽插住，以防散開.%c+q5{,Vd)i

4x&i&N4p1Z 8、沸水蒸10分鐘即可。

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VV kAE(ySto 這道菜非常爽口[/color][/size][/font]