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东北名菜小鸡蘑菇炖粉条[21P]

农家做法的,小鸡蘑菇炖粉条.
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主料:鸡半只、野生榛蘑50G、2两粉条
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+B"dH~1b.N 配料：料酒、酱油、食用油、盐、大葱、姜、鲜参（可不放）
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1、先水发蘑菇、土豆粉条gn2d"aP8P:y
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N1rEw&k1N;^ 2、鸡肉洗净,p0P/T#g r)W5p
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i*g7I1sQN$| 3、蘑菇洗净，因有泥沙，一定要多冲几遍，可在泡的时候加少少盐，有助洗沙，装盘备用!W1HpK1U!S4y2c*^3V'U&x

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4、切葱花、姜片爆锅用，人参也切片待用 vDSIlp(^
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5、开做啦，先把油烧开，加葱花姜片爆锅oto
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6、调小火，炒鸡肉，加料酒少许，酱油小许 Qy Pb)d }_a

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7、调大火，加水，因为做的是小鸡蘑菇炖粉条，所以水要多加一些，如果不加粉条，可以少加些水，我一共加了一碗半的水。O[o:K7E u
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L)?4N t4tz;\d,h,H 8、加盐、加切好的鲜参，盖盖烧大火，把水烧开
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9、加蘑菇盖盖炖五分钟S%{nCf'{d+[k;bPL8}

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10、加入粉条
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T uf+FaI-^kx 11、加盖15分钟以后出锅。出锅加点味精，为了样子好看，可以加些绿色的香菜或者葱花，俺家没买香菜，就又加了些葱花，看看吧。/wNX5JH0B(Y(lN

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12、开动筷子，开吃吧！ZGo.tw7K6r
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步骤写的很清楚，不过有点郁闷，图片全部打不开呀，楼主快看看，补图片哦！

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