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黑豆雪梨排骨汤[7P]

【菜系】 无从考证
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ohNvv y$_-D 【主料】 猪肉
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Z0KKVhX 【做法】 煮-d#f eUl6cyR
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【味型】 清淡
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【成菜】 汤羹 h)d[tK

8Qti9o!Si 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
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M,~e1J:m;u5}}_ 雪梨：两个
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黑豆：大半碗
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NLL[ r5_ 排骨：500克
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&SAd2lxT7E!SCE6e 枸杞20颗!n"GI8Ui/d9zFK
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姜：3片 JN)kN;b@4~l

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W7Z5{X t9Cgc(XQ 水：8碗 eeI1{ U h
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(3－4人份) \zch+A.M
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做法： k3K,AIZ7]4v s[

j)o:K(va,] Zm&jt 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
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2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣； S+bThly
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3. 枸杞洗净稍浸泡；
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DC9z%m-R%K 4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
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5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。 lRd[&UV}#A:bj
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功效： :\!G a0qQz%}&E W
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补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。!V%tfV"N_

!wjt xA ●美食科学堂
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l$L| ];OZ3a 黑豆＋雪梨
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补血又祛斑
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9]:? ~0E.kGRT 黑豆有补肾滋阴、补血明目、除湿利水之效；雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之效。黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，可改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题，同时可治疗肺阴亏虚所致的毛发柔弱、色白等症。如此好方，即使皮肤没大问题，多食也可更白嫩红润。
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(fy"E%iHs1E(z 一般来说，青少年易长雀斑，尤其皮肤白的女士，中青年则多长黄褐斑，皆和内分泌、日照等有关。中医认为斑症多为肝郁脾虚，肝肾不足所为，当以补益肝肾，疏肝健脾为治。有不少祛斑食材可供选择：牛奶、蛋白、薏米、百合、杏仁、黄豆、芝麻、黑木耳、雪耳、淮山、枸杞子、莲子、云苓、丝瓜、西红柿、黄瓜、柠檬、猪肾、猪肝等。

很清凉的糖水，我有机会学习学习咯。哈哈。

看得我都直流口水了,尤其是这等美味,有空一定去品尝一下.