hansebin 2006-9-18 20:12
繁花似锦
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[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/20051116212530113.jpg[/img]
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【原料】
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白玉豆腐、青椒、红椒。Grt^ ~y4\!_v
【调料选用】
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盐、味精、色拉油、高汤、水菱粉。
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【制作及食用过程】sV$~v(R^P7u&w
(1)将豆腐切成梅花形,青椒、红椒切丝。U|K!t(d t
ua/Z6G
(2)豆腐放入盆内加入调料,上笼蒸10分钟后取出,放上二丝或梅花形,勾 上玻璃英即成。 3FZ2[C'XV0_!x?
成品特点:清淡,爽口。[/size]