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炸排骨

炸排骨 9`@4xN z

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       材料：排骨  N块
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/c%MG-za*lbFy:X        做法：将排骨洗净控干，然后加鸡蛋一个、酱油、生粉、胡椒粉，把排骨抓一下，入味。-z~F(b.@-o
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锅内放油，油热后下排骨炸，炸熟为止。然后捞出。锅内留少许底油，爆香蒜末和香葱末后，
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e[P'Lb3J p 再放入炸好的排骨翻炒一下，即可出锅装盘。