197511 2009-4-8 16:19
我的南瓜饼
[size=5][size=5][size=4]结婚前一个人在单身宿舍做的。
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材料:南瓜 红薯 糯米粉 红豆沙[/size][size=5][/size][/size]Xe)CUV1`3WZ&f
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做法:O0ZO[nW0}
1.南瓜,红薯洗净,滚刀切小块,码放在盘里,上锅蒸
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2.蒸好后,放入保鲜袋(起码两层)中,利用手中一切工具压成泥"FF6R \6W5S7Z%~)F%o|o
3.压好的泥放入深一点的碗中,慢慢加入糯米粉,待面团不粘手,表面光滑即可
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4.把揉好的面团分成小等分,揉成小圆团,用大拇指按一下, 放入豆沙(象包汤圆)最后按成饼就行了j%W2e/qf4P^g*s'SK
5.包好的饼,沾些鸡蛋液,再裹点面包渣,下锅煎即可Vw(X5E+E+Y{Q
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看,多漂亮的南瓜饼哟。飞流直下三千尺,疑是口水落九天!!!!
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