wowowo119 2009-4-8 00:59
厦门鸡丝面[4P]
[size=4][color=#0000ff]原料：面线300克，汤头1200毫升，盐1／2茶匙，葱(切粒)2根，油葱酥2大匙，胡椒粉1／2茶匙。
制法：1、面线泡软再剪成段备用。
2、将汤头煮开，加盐、葱粒与剪成段的面线再煮开即可加入油葱酥调味。
3、盛碗食用时再撒上胡椒粉。[/color][/size]
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ppp2027 2009-4-8 01:14
文字介绍很一般,都没有味道如何?还有我看不见图片?
yanglin777 2009-4-8 19:28
呵呵，我是看到图片了，很好吃的样子，就喜欢这些，就是觉得料少点
karayikarayi 2009-4-8 19:34
福建的小吃还是很不错的，就是不常见到啊，呵呵
andriyyang 2009-4-8 21:31
形式香味卖相都很不错，看了都想吃了。肚子都在抗议！十分感谢楼主还叫了我制作过程的小tips
终端小邪神 2009-4-8 22:12
南方面条汤头淡而鲜，对我这种口味淡的人来说是相当不错的呢！
tianxiemen 2009-4-8 22:44
看的食欲大增，但正宗的味道还是要到厦门本地大厨的勺下品尝。要问问周围有没有正宗厦门口味了。
xwhstc 2009-4-8 23:18
第二张图汤水红红的，好像加了辣椒一样，厦门应该做得蛮清淡的啊。
lzr950726 2009-4-9 03:13
小时候吃的鸡丝面都是干面，放一些黄瓜丝、鸡丝，加上调料，非常好吃
7908860 2009-4-9 06:36
厦门哪里有得吃？
我就在厦门。。
嘿嘿 楼主也是厦门的吗。？
mmiltonn 2009-4-9 14:53
为什么叫厦门鸡丝面 和普通鸡丝面比有什么独特的口味？
sym945 2009-4-9 20:50
厦门的鸡丝面的最大特色其实是经济实惠啊，胃口当然也很好的。
francisjuve 2009-4-10 02:59
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8789029 2009-4-10 08:38
厦门鸡丝面，我吃过味道是蛮不错的可没楼主的图片好看！
velvet123 2009-4-10 14:32
看着不错 不知道我们这里能不能吃到正宗的鸡丝面？！
ADSFH12345 2009-4-10 14:48
去年我在厦门时 吃过厦门鸡丝面，至今回味无穷，不知道上海哪里有
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