kkaff 2006-9-17 01:54
美味润肺的凤梨海鲜盅
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材料:8\,gq'^-V4n}
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凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克
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调味料：
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千岛酱汁一 沙拉酱1大匙 dT`#M-\ X U
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番茄酱1大匙 碎酸黄瓜1/2茶匙 Z2h
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碎洋葱1/2茶匙 碎白煮蛋1/2粒8m.` w%]O^(f-x3_9H
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辣酱1/3茶匙 拧檬汁1/3匙R4FL a"zSq!m
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去皮、籽之青椒丁1/2茶葱 hQI#Dt4{ a
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白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 'YKO!_1I"z0r\f-}
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作法：(BVr,Z3y/i5}X
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1.凤梨去皮，并去头尾各1/3，保留中段，挖空成碗状。 0m0b
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2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉；凤梨肉切成菱形块。MB a dG%y
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3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内，上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可
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