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人参全鸡煲

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-n#o \2IJ F'AQ V [b]      色香味：[/b] @@^b_l6I
　　主料：嫩鸡一只、参1两、枸杞少许)H)\ ii/L.T)}$PJw
　　姜数片磨鼓半汤匙、香菜二棵，盐、麻油各适
H%p1[_6i.b 　　[b]制作：[/b]Z;\PQE)pi$TB
　　1)下油二汤匙，炒透姜，下鸡，磨鼓爆片刻，铲起放入煲内煮滚；._1_JK T[
　　2)放人人参、枸杞慢火焖煮，需40分钟至鸡熟透，勾芡，放上香菜、麻油，原煲上桌即可。[/size]