想入非非 2006-9-16 09:40
鱼丸汤
[color=#0000ff][size=3][font=宋体]鱼丸汤[/font][/size][/color]d~'X-L8m7o:@2iO5Fk
0Pl!h if1cQH\G
[color=#0000ff][size=3][font=宋体]原料:净鮸鱼肉、生粉、盐、味精、胡椒粉、米醋、葱花、葱姜末。[/font][/size][/color]
Q
MB0D
R4Wyz
Nr!m!a N;`)w8Bh
[color=#0000ff][size=3][font=宋体]制作:z
N'pR!Rm}F
@3RH2R
[
y4j&Q
1)将鮸鱼肉切成丝,加入葱姜末和盐味精、胡椒粉拌均匀,再放入生粉,用力搓揉至鱼肉上劲有粘性。