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东北酸菜鱼

[pp=落叶归根]图挂了[/pp]
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]东北酸菜鱼[/font][/size][/color]
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[color=#ff0000][size=3][font=宋体]原料：东北酸菜、黑鱼、黄瓜、葱姜片。[/font][/size][/color]8TD[\N^b
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uL]Sd2Ew6Z [color=#ff0000][size=3][font=宋体]制作：1）黑鱼宰杀洗净，取鱼柳切成厚片，上薄浆。
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TiE 2）酸菜泡水后，切成片。黄瓜切成片。
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3）锅烧热加油，放入葱姜炒香，将鱼骨放入翻炒，加沸水。煮至汤浓，捞出葱姜，将酸菜放入，
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小火烧出味。WE!W Y3|o"D

'ZG\v Pw RzaO v 4）等到酸菜和汤味相互融合后，将黄瓜片和鱼片慢慢放入，鱼片成熟后调好口味，撒上枸杞子，H PV q'r@

9Q$~2e,TO9i j;r 出锅装盆即可！[/font][/size][/color]vL]s3I7y-]x

z"M9P:Ojsj"F [color=#ff0000][size=3][font=宋体]菜肴特点：汤鲜味美，口感滑嫩.[/font][/size][/color]5|V3JZ-Q8M

1Yz*`:zS [url=http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200069f][color=#ff0000][size=3][font=宋体]
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&m'SJ8\K"u [img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b730200069f[/img]
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[[i] 本帖最后由 落叶归根 于 2007-6-9 01:58 AM 编辑 [/i]]