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鲜香诱人、简单又好吃的披萨

好长时间没有做披萨了，突然很想吃，今天刚好有空。。。。那么。。心动不如行动啦！  )i3WE"Sj$s
先要发面，  
"G2lF;f"Cy:{ 发面团的材料：面粉300G、水150G、酵母7G、糖10G、盐2G，
-`wu9r6ak S}                         将以上材料全部混合，揉成团后，再继续揉10分钟，然后加入20G黄油，继续揉，揉到黄油和面完全混合到一起后放在温暖出发酵至2倍大，现在的温度估计要3个小时左右！！！不过可以利用这个时间准备配菜哦  aL;CJ9W3J m6F
如果有面包机，那么以上工作就会变得很轻松。。。哈哈。我就是用面包机帮我揉面和发面的！   6k#W`k3Pn W#I
看看要炒披萨酱的配菜先 `R)^^3jye
洋葱丁、蘑菇片、番茄丁
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8E;E%W/VvF 这个是不用炒的配菜。所以单独放出来,F K-c,Vt,V^e {
是青椒圈和红椒圈.^1e2s+{
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.A#v-V1d)YST5r 我的最爱。。。培根[}4KTb!E#|
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Xu;sB:Yk0B 火腿肠。。。这个是我家楼下小朋友的最爱。。。因为做好了要给她分点，所以也加了些V3NiNP0S O
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7S T[h;XbQ 先把1楼的材料用黄油翻炒一下。加入适量番茄酱和披萨草（没有披萨草可以不加），炒至收汁 不然烤披萨的时候容易出水。。。影响口感 wGMx2C}p?
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{W0H(d[5[3o u 来看看大合照  旁边那个黄黄的是马苏里拉芝士。。。。比萨必备材料+|,n} sVRaNgd
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J J'Rjq#cXr 叮。。。。。。面团发好啦。。。。我家烤箱小，所以烤盘也小，就直接用烤盘烤啦！  
"s1g)r+vZx g 把面团稍微揉一揉，把里面的气泡揉掉，烤盘抹油，然后用手铺进烤盘。。。。这个地方要注意，一定要按均匀哦！！！四周要厚点。。饼底要稍微薄点 这样烤出来的才好吃
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a@zg'@uQ"hT H 切记。。。要用牙签或者叉子戳些小洞，这样烤的时候不会让面饼鼓起来影响质量
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!M2H!e/s!X 然后开始铺菜。。。。先在饼胚上涂些番茄酱，放些马苏 接着不容易出水的铺在下面。。。然后根据自己的喜好，，，把菜都铺上次。，弄均匀。。。。
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T(G{,f&~`p
上面红红的是我后来又放了点番茄酱。。。其实完全不用的，哈哈！！！！
6BY4b#u9Wd V.b4[ 进烤箱啦！！！！200度20分钟。。。。。烤的时候要时刻观察，，，最后几分钟最好盖上锡纸，，，以防马苏烤焦了s%L7|8{2}^
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再来一张！！！.[6Os
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不错，我女朋友最喜欢吃披萨了，我要好好学习做给她吃

看着不错，加了那么多芝士，为了体型，还得忍着。

看起来好好吃的样子，可惜家里没烤箱，郁闷呐。

原来这么简单！ 下次一定要自己做做看 嘻嘻 谢谢楼主