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虾仁蒸玉子

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0w3w8@/I7{0@r+LD E$}R 材料　……　虾少许、玉子豆腐；
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调料　……　蚝油、生粉；
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D 做法　
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#B;o@ ?)W/E(pE9W １、虾剥出虾仁（我是先用开水烫了一下，已经半熟了才剥得）待用； (d!BF1L(Us"[#{
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２、玉子豆腐切段，摆上虾仁，大火蒸１０分钟；
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#GE__#mu ３、滗出盘子里的水，起油锅，小火，用蚝油、生粉、水勾芡。 Xv-?I S

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