hansebin 2006-9-15 10:01
番茄酸豆角鱼面
[size=2][b] 番茄酸豆角鱼面7b6?cu(X|+{q1|
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[img]http://taste.bdinfo.net/jiaoni/image/41201.jpg[/img]"^(t,K5T3f-?C)j
[/b]材料:
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酸豆50克,大番茄1颗,花枝50克,洋葱1/4颗,大蒜3瓣,白酒30CC,意大利蔬菜面3球。
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做法:
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1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。@4Z8^ ^u1^#Y&n
2、加入墨鱼,淋上白酒拌炒 VV!l5t,i.m
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3、加入酸豆、番茄续炒。kP J?/_o
4、最后再加煮熟的蔬菜面一起拌炒即成。*u%lv.U0DF!A
步骤:(@d!FS)c
1、备妥处理好的墨鱼 #n5@\:m e
2、墨鱼快炒熟时再加入酸豆和番茄(1颗大番茄约等于4、5颗小番茄的量,可互相取代)
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3、蔬菜面同样须先煮熟后再加入拌炒。 [/size]