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榄菜肉末四季豆

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020009hv[/img]0CG(^tEy)Y
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000977[/img][b]插曲一：警告[/b]各位，切了辣椒后，一定要记得洗手，不然下场就和本人一样。T2\"DV'N:a0yz4P

&sS:Q9t$k&wn [img]http://blog.sina.com.cn/images/face/014.gif[/img]pZ5@oSU

.p$P @lR 5555，忘了洗手后又擦了眼睛，你们知道是什么后果的吧~~~'P&R!qo*d H

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~;u*a3ys] [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000977[/img]
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[b]插曲二：[/b]没有剁椒，偶就用了小辣椒，可没想到这也这么[b]辣[/b]，结果就是不能大口大口地猛吃这美味的菜
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T L0B9[du1v4y`T [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc02000987[/img](Ywef&M ~9M2J0W5b
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E8nX)H%x [font=宋体][b]【榄菜肉末四季豆】[/b][/font]
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l,v&D [u]原配料：猪肉末　四季豆　橄榄菜 小辣椒[/u]Ag5rQI'gf

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[u]调味料：葱末　蒜末　料酒　酱油　盐　糖　鸡精[/u]uj+B'H/p_i[_/_

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c/D,i{v2X1c!P [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc0200097b[/img]
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p+gk!|w,?3h`(H [b]１）[/b]小辣椒洗净切小段，猪肉末加少许料酒，搅拌备用。
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[b]２）[/b]四季豆也洗净，去掉筋，切成半厘米左右的小段。
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vs8}(WD:DAijf(\*mL [b]３）[/b]热锅倒油，等油冒烟时，把处理好的四季豆倒入翻炒，炒熟后盛出备用。)L%O,\7W x r{

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[b]４）[/b]锅内再倒油，把葱蒜末炒出香味后，放猪肉末煸炒，加一点点酱油调色。1C1l2}J
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0N?:cg%MV J [b]５）[/b]接着依次放入小辣椒、炒好的四季豆、橄榄菜一起翻炒，最后加适量的盐、糖和鸡精就可以出锅装盘了。
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[b][color=#ff9933]*这个菜真的很下饭的，不过如果不吃辣的，一定要少放点辣椒*[/color][/b]p&RSrOO(S8t

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XSv3z? [img]http://album.sina.com.cn/pic/49834dcc020009hx[/img]
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[[i] 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-14 09:22 AM 编辑 [/i]]