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hansebin 2006-9-13 17:35

惹味烤鸡翅

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!? qj C4J4V| a ·图  片:m]@0?] A;gj4eT C]
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_8/images/pic7122.jpg[/img]
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y'[2i-H"Z2A&B/n8{;N 配  料: k U2iD(B9iJ1a4W5O
鸡翅 3~_~;H Wbq
盐、红糖、蒜泥、蜂蜜、酱油、料酒、韩国辣椒粉
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DS5D7WGs e ·操  作:
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1)鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。  
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C;Zt HbTO6a|!p o&N&xd%t#|rA(E
2)鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱200度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。 K d~e s+m1I-oI&g
·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣[/size]

yjkwgj 2006-9-14 05:13

·不建议使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣
3x^A!R _ \Tw%n@,b 倒我不同意你是不会想法子
[a Z`.Ez3_n 把辣椒粉用水煮沸三碗水煮一碗
Z6{gWC[ 在每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁的时候也刷点这水不行吗?
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