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酱炒肉丝

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!~1TQYggL 酱炒肉丝[多图]h#I!Rm4V/OQ$T

ey)Fu&M s ·配　　料:
6o0l%g:@2C#G4M 1、猪肉三两，切丝。
|E#Y9Z.g.c Q%?~n 2、甜面酱一大匙。
`+P,O5h/p&[ 3、酱油两大匙、淀粉一匙，加水兑成芡汁。
4p(q6tl*^Ok"]I 4、大葱白一两，切丝。
.QEU9L^(E*P 5、盐适量。
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+_'}}*fUi(k0n ·操　　作:D2a`h[)\1HM
1、锅中放油，此时将肉丝用盐另加一匙淀粉拌匀。待油烧至七成热时下锅炒至表面发白。-kS@,F xl;`,D9j
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2、把肉丝推到锅边，将甜面酱放入油中小火炒出香味。c.b!C0o\3lC2]
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P k-M"|B"a4\ BK!` 3、再把肉丝与酱炒匀，倒入碗里的芡汁铲匀。
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4、起锅装盘后，撒上葱白丝即可食用。吃时将肉丝就着葱白丝，好香！

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呵呵,肚子饿了,想吃呀