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丝瓜炒毛豆

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fOx/x$C!e? ·图　　片：gWB8]%k#Y2[
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"~z'[-J&f;W]y*B ·配　　料::P%p(|6K ma
丝瓜、毛豆 、精制油、盐、糖&Dg @*Vf,g
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F 操　　作:
:]A8QWG.| 1.丝瓜去皮，洗净切滚刀块，用盐腌制10分钟，放盐量为一菜的量。 '[vb$n%|l)F
2.锅烧热放油，同时放丝瓜、毛豆、少许糖、两调羹水，盖盖，大火, B/EKP]!ct5nGJ
3分钟即可起锅装盘
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·营养价值:
`9Ge-Wms-t|;Z'^ 丝瓜 - 丝瓜苦味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤2d2]%U%j8p@Z
毛豆 - 菜用大豆人们称之为毛豆（日本称枝豆），其口感好，营养价值高，是公认的无公害或小污染的安全保.X(pU,Y#?g

6Qn%J+TR:]l,{z ·所属菜系:

X6H1lUO&kr 家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。[/size]