查看完整版本: 可乐鸡翅的作法

可乐鸡翅的作法

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; 8pzqj%S
D4G Iv%ttZ[x^
      2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟;
3RJ,{!d8l 6oPH4xDp/]y:m
      3.葱切(寸)段备用; [:oh+Tk Q^q-d
7_'W~
q3@l
      4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; &v^5y'epU|g6fZ4p2P
0jle6xZ
      5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
m6L3L:HZ*Y 3H'p5L3CH/l
      6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
n}DwY
_ `r#n!M L s!xY8Pq9I)] E
      7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
*Lt"Hilpi
5cWDyIDr'R?1xn       8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

喜欢这道菜，也经常做，建议使用百事可乐！