欢乐77 2009-3-1 12:04
微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]/Id
e7ua$F`p Y
sbpz:A(N/Y
[img]http://www.bjcate.com/city/upfile/200902/20090227101152262.jpg[/img]4_+}!r*pE3Iy_(p
[i`:r+r
f
z t?+o6X"?"F
准备工作:
`,B
Jf:Zf,sYY7V
T(v|-r+pP1d&]3nC
排骨切好,过水(注意过水留下来的汤去掉血水后可以留一部分),腌制(盐,酱豆腐,料酒,姜,点点大料)3小时。
)c
NyD xLq~|a5i
e;Pl;_4J6cP
糯米的部分就是提前一天泡。t$zBh#{k
7h$b d
GsVp
e$X6p
南瓜的部分就是整个放到微波炉里面打2分钟后出来切盖,然后把里面的籽籽都挖出来,注意南瓜底部稍微多留一点,边边少留一点。因为在微波炉里面底部受热比较多。
Ow0e)He%v e
6sUE7wTDg;[+r u0}|
[img]http://www.bjcate.com/city/upfile/200902/20090227101207812.jpg[/img]
,\FD5Hg
V%]I%a4c)R#d,i
做法三步走:
e%e%hw
`MO8^z
"hG
l+r*^Jq(I.L
糯米+排骨+腌料+一点点之前排骨过水留下来的汤,盖上保鲜膜,微波炉600w微波15分钟,中间每3分钟出来翻动一次。
8ZcSe3t*U
#z}
j5V1N w f
然后南瓜单独裹上可以进微波炉的保鲜膜,进微波,600w微波15分钟。
%@g:I(?'E3[;x
0v
rY\3P:`,z
最后糯米排骨塞到南瓜里面,进微波,5分钟。出来感觉一下,用筷子检查南瓜软了就可以啦! p;AZ5u+GXl-F%S
o2{2@] [,e'O
[img]http://www.bjcate.com/city/upfile/200902/20090227101223642.jpg[/img][/color][/size][/font]