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老厨白菜

[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/Pic/Pic20039.jpg[/img]
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;h^GZJ;U 菜谱口味:咸味     制作工艺:炒  
l!xx,b.H(c 菜谱分类:私家菜  老人食谱  延缓衰老调理  便秘调理  防癌抗癌调理  
"j-f:jsq [ 分类标签:白菜  便秘  调理  防癌  抗癌  老人  食谱  衰老  私家  延缓
0c2nG"JT 主料:白菜 500克 猪肋条肉（五花肉） 200克
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[c)a6V 辅料:粉皮 100克
X+hZ)r!I#jsb4F 调料:香菜 5克 大葱 3克 姜 2克 酱油 2克 味精 2克 花生油 20克 各适量'BFJJG,K'b
1.将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用，五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。
F9DgZ)@0F H H;ax"U3dU 2.炒锅注油烧热，下入葱花，姜片，五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮，味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可。)o(TM_(F
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[[i] 本帖最后由 lilin2003521 于 2009-1-6 09:38 编辑 [/i]]