李渊 2008-11-20 07:52
鹹牛肉三吃
蔬菜可以自己種，但是肉類卻非買不可。秀叔比較精明，他注意到肉類在超市時常有減價，所以我們都挑這些來買。還有便是選大塊、大塊的買，這樣便可以多吃幾餐，鹹牛肉便是其中的一種選擇。
CC M EZ,Jb
D{)Dv
o6i W8T@
鹹牛肉大概是用不大好的牛肉，所以才要用鹽來醃制，有點像我們沒有晒乾的腊肉吧？（聰明的你，別以秀姨的話為準！）話雖如此，味道卻奇佳，而且價格便宜，所以即使是不算太健康的食物，偶然也會吃一次。 }/Y#r jeg Z
8c{*PJ,oBZ|
這便是超市買來的鹹牛肉。
M d.l
w:uq4VP/^ k.p
ZZI S W
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120054618097_640.jpg[/img]"bQE*Y O d
#h
J.{ t6@ h SV/E-w
把包裝膠套打開後，便是這個樣子。
G,iK2t3~l
h
AS2N3OG7B
` m
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/449513562008112005492807_640.jpg[/img] eI5~8KB2_(|8o'O;@$a\
0Vu7k^
Td7H w
烹調方法印在包裝膠套上，極為簡單，將肉放在清水中，用極細火煮，至於煮多久便要看肉的大小而定。
&YJR-rL1S
~ W1w1o Hy4QV/Yh#_
tw W0S TL:d,Mx
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120060809020_640.jpg[/img]&]%kz7s3J]6\
z.j9F3u%j MyRs1D
好了便拿出來切片上碟
0y{[+Y7b$G A _
/LX|cZ sa
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120060908043_640.jpg[/img]
0e5{EH_ aCc
\)n ~eqZ$e b,LZ)O'o
加些配菜便成了洋式吃法。l3A5T2ID~|T@
n2_ wzo7X
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061029056_640.jpg[/img]4nS"aE
SK
,_
q s-O m/vd
一餐吃不完，剩下來的又另作處理，這次是利用這個吐司機做烤三明治。 #w8u z`A
7v2l1]Ij
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061215059_640.jpg[/img]
} ?R#zt)dA2_9D i
O:p"iB9_v%p
三明治的餡料有紅菜頭、芝士、自己種的小蕃茄和朋友家種的白皮黃瓜，當然還有沒上鏡方包。
x3^"K:is1X+^G
i
2P%p[%@
l6T?$am
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061316085_640.jpg[/img]
(o0j7w3DF
-_b m
qR f{
.f'a
z0l M%u
m iI
烤機要先加熱，方包要在外塗上了黃油，放入機內再加以上材料。
5Z%nz1w"qzv W&z
#[u;tf3_
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061358063_640.jpg[/img]
[6o$d%`T I
}|~1O*k;J9[o0g
X
然後再蓋一塊也是在外面塗了黃油的方包。dS#T5y%Kmq&OO R X
P&o hN}U4n4O~
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061449060_640.jpg[/img]-L i
yB Wl
2D)jus"T
不一會烤三明治便好了！
(l2pK A1\ @,o:m
:@@;GL D-v#v'gr(~
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/449513562008112006154006_640.jpg[/img]
:A)y R'M X!M;i
s+\y.MZj
吃了兩餐，還剩這樣多，足夠做第三吃。/nBX2Mh-Q&y$NW
3o|:N$\m N~ R
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061633068_640.jpg[/img]qM;`3K%xCw
OfH.e-_E!d%D;Y1f
吃了幾餐洋食，這一餐想做中餐，剛好有個紹菜，於是便炒紹菜，其實炒什麼菜都可以的，秀姨有時炒芽菜，也很好吃的。
u8M!E_8Ds+|3I3e
8ru tu lCG I
b
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120061948033_640.jpg[/img]
&[N2xJ%Q
uCi.h-~t{ o5M
配個咖哩什麼的又是另一餐了！
3D0N6\RP:h%x
u8z |"P } UU
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20081120/4495135620081120062622049_640.jpg[/img]
在线客服(1)