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川味粉蒸肉[9P]

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n^y;o 肉食动物快来啊～今晚有好料到！[/color]1x9QyHxt
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1.把肉切块，不要太大，也不能太小，各人按到合适就好。我还加了些排骨进去，大家仔细看那几坨白瓦瓦的，就是带膘的哦！/MD/_5b@s5V0S
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2.准备一根葱，改段；姜切片；花椒适量。_7B
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3.土豆滚刀块。
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4 用盐，生抽，老抽，花椒面，海椒面，胡椒粉，糖把肉码味，顺道加入姜片和葱段。
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5.锅烧热，倒入粉子，加花椒，干炒。觉得有点粘锅的时候就倒点点油进去，接着炒，直到粉子成金黄色了，就可以了。#C%Y#]8_4pi$u

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6.把码好味的肉还有土豆倒入锅里，用粉子和匀净。,x {Y%x)k&A5DI*TH
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@%l`5Ne+nR 7.上蒸锅，先大火10分钟，后改中火蒸半个小时左右，具体时间各人掌握。
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r_YO"?hb\ F I 8.蒸好啦…………
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看的口水直流咯~*J|R8@!ry)^1u
四川菜看的都诱人~

粉蒸肉的味道很多啊#x1KI7u0jy
我比较喜欢吃酸辣的啊
~Kfp"k)c6^RU!_ 谢谢楼主,爱死川菜了