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酸辣烤鱼

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做法：
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1、鱼解冻后擦干水份，用盐、黄酒、胡椒粉腌制 {2|6tq$w lp

u2@V.a;h"sN 2、土豆去皮煮八九成熟，切小块；彩椒切小块、草菇洗净去蒂备用；
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3、准备番茄酱和辣椒粉（番茄酱我用自己做的、辣椒粉自家磨的）用食用油调匀
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4、将食材依次串好，用小刷子将酸辣汁抹在串儿上（鱼肚子里也抹） ~B n)U&d&e8EF(U$_

A1Q!R|4p,M L7c 5、烤箱预热，210度烤30分钟，中间翻一次。（烤制的时间要根据鱼的大小来定） 4?8W%M4D&KO

ZXP b5|,_-C 备注：用鲜鱼烤味道更好。
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T!D;sXK(^5E2IM+] 夏天烤上这么几串鱼,喝上点扎啤.生活简直是太美好了!