查看完整版本: 水鸭薏仁芡实汤[3P]

水鸭薏仁芡实汤[3P]

[size=12pt][/size][font=SimSun][size=10pt]水鸭微寒而无毒，有很高的药用价值。水鸭的肉味鲜含脂肪少，用水鸭煲的汤味道鲜美，且有养颜功效。[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]
G:c(X.in
$Yi+Z O-Ih3V [img=400,278]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.4%20Soup/WD001.%20YiRenDuckSoup_Product2.JPG[/img]
}x8@8e!o;qhY
8Q8T#seeO t [/size][font=SimSun][size=10pt]材料：水鸭[/size][/font][size=10pt]2[/size][font=SimSun][size=10pt]磅（[/size][/font][size=10pt]900[/size][font=SimSun][size=10pt]克左右），薏仁[/size][/font][size=10pt]40[/size][font=SimSun][size=10pt]克，芡实[/size][/font][size=10pt]40[/size][font=SimSun][size=10pt]克，红枣[/size][/font][size=10pt]3[/size][font=SimSun][size=10pt]粒，姜[/size][/font][size=10pt]5[/size][font=SimSun][size=10pt]片，水[/size][/font][size=10pt]1500ml[/size][font=SimSun][size=10pt]，盐[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt] [/size][font=SimSun][size=10pt]
p:I*JI)f9LC
~o7ln\K` rM ^ 做法：[/size][/font][size=10pt]
C&x-B|Y!U:d+q6O 1[/size][font=SimSun][size=10pt]）水鸭洗净斩块后飞水，薏仁，芡实和红枣洗净；[/size][/font][size=10pt]
"us,V!|/u6zp-{a 2[/size][font=SimSun][size=10pt]）烧锅油热后放入姜片和鸭肉大火煸炒[/size][/font][size=10pt]2[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟左右；[/size][/font][size=10pt]
TQ^NN3[*LT'x 3[/size][font=SimSun][size=10pt]）将所有材料放入一锅，加入开水，大火烧开后撇去浮沫，然后转文火煲[/size][/font][size=10pt]2[/size][font=SimSun][size=10pt]小时即可。[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt] [/size][font=SimSun][size=10pt]贴士：煲汤的时候也可以加几根虫草，更加滋补。[/size][/font][size=10pt][/size]
"h\$tc"s+[ ok [b][font=SimSun][size=10pt]以下是过程图：
(sn]C\ tS*ed [/size][/font][/b][b][size=10pt][/size][/b][size=10pt] 1@ivJ0G5~6~qeL
[img=600,150]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.4%20Soup/WD001.%20YiRenDuckSoup_Process.JPG[/img]
7]Gt Q9SV8`8E A. [/size][font=SimSun][size=10pt]主要材料图[/size][/font][size=10pt][/size][size=10pt]
/~#w&Toe9tZt0|ex B. [/size][font=SimSun][size=10pt]烧锅油热后放入姜片和飞水过的鸭肉大火煸炒[/size][/font][size=10pt]2[/size][font=SimSun][size=10pt]分钟左右[/size][/font][size=10pt]
9m'B0a^ I#S`!lY C. [/size][font=SimSun][size=10pt]将所有材料放入一锅，加入开水，大火烧开后撇去浮沫，转文火煲[/size][/font][size=10pt]2[/size][font=SimSun][size=10pt]小时[/size][/font][size=10pt]
;j9N\j+v2z!b|*@ ?y
e'{8q&?+\4l [/size][img=400,399]http://www.misandao.net/1.%20Chinese%20Food/1.4%20Soup/WD001.%20YiRenDuckSoup_Product3.JPG[/img]