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查看完整版本: 葱姜烧鸡

李渊 2008-9-20 08:21

葱姜烧鸡

原料:d.N9Nb0tg2X
          鸡大翅2支,葱,仔姜2块
ar1@3{2].pc1F        调料:
lIzbb&mO"h.J           料酒,胡椒粉,酱油,食用油gUQj2L$i
+T;|#wFT3W|_
开动了.准备原料先:S,o6^3ty)iW.K
2G X0Y{-N
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Q4]}:z0X"l #~0K1Z1~;X8W9C
原料挺简单的,菜市都有卖gO@P*e S3Y
[S7Zv*|%F3o
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213307021_640.jpg[/img]'j*c2k e Ey:x;XX
:~QDUw@$`
将仔姜切片;葱洗净,切段(自从磨了菜刀以后,好用多了)
9\-j&z~yZ piru7_xIy
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213424023_640.jpg[/img]:V8V&]Rm6]} ^
W#}(C2w+@ J~
鸡切块,放如滚水烫至七层熟.捞起,沥干,备用 olv&K-{}p
(C&RmJ4qbi
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/94501022008091921362108_640.jpg[/img]
PH-v J)s"U*W
+S A4s#P;s 热锅,放入油烧热,加入姜\葱\干辣椒爆香
8~vUY;a*S5S J{,_T(bT
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919213830075_640.jpg[/img],j/FOXa$V
s ~!J!wX
再将鸡放入,同时加料酒,胡椒粉,酱油,翻抄至鸡肉熟软,出锅
#Nr?Kca/L e 2K3rd6[^QqtC(k
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/94501022008091921402903_640.jpg[/img]#Pd:S7j m8tDT
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都说今天吃鸡啦.再拍张外卖的椒麻鸡aTa+MBG[]fJ
F7F#d]i
[img]http://image211.poco.cn/mypoco/myphoto/20080919/945010220080919214210090_640.jpg[/img]

0lwy 2008-9-20 11:20

刚开始看图没看懂,原来后几张图,是椒麻鸡呀

guocaihe 2008-9-20 12:33

是我很喜欢吃的一道菜,感谢楼主指点,回去可以自己做了,^_^

ytkk 2008-9-20 14:07

和红烧鸡块也没什么大的区别啊~就是作料给的多些

misonia 2008-9-20 14:10

看上去口味不错..调料也多样话..不过比起来还是比较喜欢口水鸡

ppww 2008-9-20 19:53

做法很简单哦,不过看图想想味道很不错哦,希望一饱口福啊

doyan 2008-9-20 21:16

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flyltt 2008-9-20 22:03

家常里很多好吃难做的菜啊,呵呵,谢谢楼主分享

ROY008 2008-9-20 23:04

葱姜鸡肉作法很简单,味道也不错,谢谢分享。

szs110 2008-9-20 23:30

正想学到新菜呢,这个挺简单,谢谢楼主的辛勤劳动

张和-平 2008-9-21 00:05

-正在学做菜.这个菜又方便.又简单.且有营养.谢谢.

神的玩偶 2008-9-21 10:12

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