nailiang 2008-9-19 18:40
美味烧卖[7P]
[align=center][size=4][color=royalblue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709270536.jpg[/img][/color][/size]A!cL!Nxb5}
B
;fNDo|
_y6hAIL,d+s
[size=4][color=royalblue] 烧卖馅材料:梅肉500g、发好的木耳100g、胡萝卜100g、鸡蛋一个、盐5g、胡椒粉5g、糖5g、生抽10g。
)YG%G$_){XO^
({,^-vR#u3x)\:_:mZ4g
[b] 做法:[/b]UvF-Q
wfS
%eUN3AN1s%yv&q%f
1、烧卖馅搅拌至上筋。cD)B/`j|%Wd*L
2w,~*z8}`
[/color][/size][size=4][color=royalblue][img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709271631.jpg[/img][/color][/size]
&c:gK T3s
j^YH
D+I
1VRX Cw7rb
[size=4][color=royalblue] 2、烧卖皮:250面粉+120g水,和成光滑的面团,放30分钟就可以分割成合适大小的小面团,擀皮咯。
.aA/@_(N;J
6Op/KH{^r0j4W
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200809/2008091709272661.jpg[/img]/I4h w'tmg