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查看完整版本: 不饿就是馋***秋风起*蟹脚痒*菊花开*醉蟹来***

笑傲人生 2008-9-16 19:07

不饿就是馋***秋风起*蟹脚痒*菊花开*醉蟹来***

[font=宋体][size=4][color=blue]秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来~~~~
u3X+t/? tI
m&Dw.Q MFJ!~ 蟹来鸟~~~~~~
8C/bf2D"?e8m "大大"的蟹,这么"大"的蟹,只能这样吃了~~  
0?8N$VJ8o ubPV w^2Av!nM'`
'[,cQ5tH.a(gfaH
"大大"的螃蟹!+i_HECcTAp o6u a
m$W5q$d4GI
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00963_KlBYwWADVLxW.jpg[/img]*{,^4l+iT
y#jD1w G(y
"大"到可怜了!
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U@R%u4[(^D8PHH+l
%T0_7mg,k'A r~7^ q 洗干净后,泡一个小时左右
K6@3a;z t&S
1|7inxC B{"W [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00965_ut3hLNMCmmCh.jpg[/img]
$oTG1M(~7At$u ~
(n n8z8`#VHw 大料}T&uk Ul
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:_l+{vjl#{1~i
t~"Rhw;x\8Yr3oS4b#I 泡好后,沥干水iY+ik+V.}F$Vc
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[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00974_Wka0kGaxVPlQ.jpg[/img]
?2}+DHZe&g|
uc)q;}2D!r?)~ 八角,桂皮,小茴香加水煮开,放凉待用!FE,MZ+p,\Uc
-O!Y/G M.\
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00976_reLHPNnI8Uyo.jpg[/img]oPCAMeC
HL,_7KFO
干椒、生姜、葱、蒜头、煮好的大料水、糖再加白酒适量!做出来的酱汁
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eI%aC%x6m8BkSS [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00977_kFvgCwCY99z6.jpg[/img]
~9Ol"t|.u_R;q 8M'fJ$d"Q1MaP%t
把蟹放进去,搅拌均匀,放一夜,明天装瓶,一个星期之后就可以开动了!
0L+N2F`2Q;x)F !e+eO8Fkc!er"[
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_080904/DSC00980_uQXzYeL0GpwF.jpg[/img][/color][/size][/font]

peter22 2008-9-16 21:29

谢楼主的"大"蟹.
'@e"t)odc&F rl 楼主在哪裡可以買小蟹?Z'_A\vg
這小螃蟹的名稱是什麼?
q~3D W)C#h]p:O"M 如何你怎麼稱呼它?

mrhawk 2008-9-17 10:57

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊

disiji 2008-9-17 11:32

日,照片真好看,好清晰,不过我不爱吃蟹,悄悄问一句,lz相机什么牌子的?

上海滩丁力 2008-9-17 19:08

是大闸蟹吗?最好清蒸着吃,否则太浪费了。

神的玩偶 2008-9-17 19:29

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

xzymyword 2008-9-17 20:41

aa

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊
%Q^$e&ZMR
GP%oEI)fv([;[T 谢谢楼主

xzymyword 2008-9-17 20:42

aa

醉蟹确实嗲,小时候家里经常泡,极其下饭,想念啊hVu+|[,a-x8f

.mU@ Dn 谢谢楼主

990523 2008-9-19 13:38

有次上海出差买过罐头装的醉蟹``感觉味道一般``可能我是北方人的缘故吧``觉得吃起来麻烦的很``还没有大螃蟹吃的过瘾``小螃蟹吃起来太麻烦了``呵呵

xiaogongji 2008-9-20 21:01

这不是螃蟹是醉螃蜞

螃蜞长在海滩上,才三块钱一斤。哪是螃蟹啊,不过我们这儿确实有吃醉螃蜞的习惯,比醉螃蟹好吃,而且比螃蟹安全(生食淡水产品有感染寄生虫的危险)

zpmjy 2008-9-20 21:03

演了一个星期之后怎么做法?不会是生吃吧?

205 2008-9-20 22:56

这种小螃蟹应该是海滩上抠的吧 不过醉螃蟹吃起来不太卫生 还是做熟了吃比较好
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