weifanghero 2008-9-13 08:00
越简单越好味---西红柿牛肉汤
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原料：牛肉1000g、番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱300g、盐10g。
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做法：1、牛肉飞水，再用热水冲干净。 } E [J"M d2|:@:[uJRg
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2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。
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2、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱。|$dV
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3、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟。
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4、最后加盐调味，就可以喝了。
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5、番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓~
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zjqqjz 2008-9-13 08:35
自己一般都是先将牛肉炖熟后，再将西红柿一起用砂锅吨。
jintian001 2008-9-13 09:19
好象我吃的西红柿牛肉中是没有黄豆的，楼主的做法回头试下。
rybeck213 2008-9-13 21:26
这样还简单?对于初学来说,还要专门去买材料,比较麻烦
1qaz_sex 2008-9-13 21:50
图片看起来很美，不知道味道如何，偶很少这样做牛肉，谢谢楼主告诉偶们一种新的做法:excellence
zhgqq 2008-9-14 11:04
楼主这个是东南亚菜的做法，我的做法是先将番茄煮成汤，然后将牛肉放进汤里大火煮好。
sun6326 2008-9-14 16:32
西红柿炖牛肉，好吃，不过没有做过。
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请问，“牛肉飞水”是什么意思？
ggt123 2008-9-14 16:57
很简单嘛，很喜欢吃炖品的番茄牛腩汤，似乎和这个差不多，有空弄下，不过楼主用的番茄黄豆好像有点少见，不知道能不能买得到
woan 2008-9-14 20:21
感觉和罗宋汤很像啊，差别就是黄豆改成卷心菜，然后我们番茄酱是最后放的。
dtiger2008 2008-9-15 00:18
不错,有营养味道还好,向你学习,请继续!
小沙龙 2008-9-16 13:57
回复 1楼 的帖子
高营养又美味，是我生活不可缺少一道好菜。
flyltt 2008-9-16 14:08
以前自己也做过这个汤来喝，味道是挺好的，鲜甜味道不错
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