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黑胡椒烤虾

用料W,cx6Iu7G(?B
大个海虾        6只（约250g）
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L7To-E 黑胡椒碎        1汤匙（15g）
E5`x8i6@K0c 蚝油        50mlB6` U0YcZ6~{CK$O
蒜        3瓣~kq
D-O
大葱        1段（约5g）
J$b:H,ivgC1vHx%v 老姜        1块（约5g）
[&~;iR-DqV'UqB 绍酒        1汤匙（15ml）
}vfn%?VbyU 油        2汤匙（30ml）[['\r/bj ~"D
做法6L7]-Ik#Z k:X*q/y
大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。
O\A![5qm!MA 老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。 U'htI n'A
在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。
y&QNKU'Hj? 在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。 ?YYA/ZN;X:m
最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不