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莲藕黄豆排骨汤

菜名：
tN:a/k/U 莲藕黄豆排骨汤 ,e?&].H$^$g+Ky

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k.~g,no4HK 原料：q%dcu2Ivx

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m&g6o.}H 猪排骨
F Y/m%i%[h,O 莲藕、黄豆、水枣、香菜末 ;Z5I$Lyu{xw-|
盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油
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"]y/hP p;d.H\ 做法：&nsmG-w\2F1a:BVa
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1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块； 4v!OM,HDg*t Q
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2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。
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贴士：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。
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