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香菇滑鸡粥

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/g5S4}2oDIxdH#Z0F 01）老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸，
z+Cp{-h4^a6C 02）香菇用温水泡发，在上面割出十字花，1yA_Mg
03）嫩鸡斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟6cl;S:?lLe3W
04）先放入红枣及香菇煮片刻，，再放入腌好的鸡肉，煮2-3分钟，至鸡肉转白色，熄火让余热烫熟鸡肉~rOy*E
起锅，撒上葱花，白胡椒粉。