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营养小菜 糯米蒸排骨

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0GLPb^'F    材料：排骨一斤，糯米半碗 Dp*U^Y/Oe~

c,`%n-m|@1|i     做法：,p5Jz;e6R DE:H|

9v"|?/qj     1、糯米提前半天用水泡上，排骨用2大匙盐，1大匙生粉，少许胡椒粉，糖，酒，生抽腌半个钟以上。
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B5j{#f^,aF\ U     2、泡好的糯米沥干水，把腌过的排骨块裹一层糯米，用红萝卜片垫底排在碟内，大火蒸15分钟，加点红萝卜碎在上面再蒸1分钟即可。
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我最喜欢的菜，不过我们湖北的粉蒸排骨，虽然也是蒸初来的，比这应该还好吃点，粉是有五香味道的，非常爽吃起来，
:},en%U/G,o!C7q/? 还可以放点腐乳汁，那个味道是相当值得回味，可惜，小弟长到180了，很久没吃到那了，哎，减肥中，支持。

这好象只有在饭店里才吃的到啊.
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LZ你的手艺不错啊,我有空也来学
rLbr4iL 的做做.

楼主还真的是很手巧哦，我要好好的学习一下怎么做这个菜才可以的咯

果然是道营养小菜! 凡是不用炒, 煎或炸的菜肴都比较健康. 所以, 这道简单易做的菜肴, 非常适合懂得保健的家庭成员! ri7@ _+G T,G
谢谢楼主的分享...:excellence