z378446039 2008-8-6 23:20
鲜虾云吞面
食材：港式云吞面、鲜虾、紫菜、芦笋、素肠、葱花
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调料：植物油、盐、蘑菇精 Fp/@$n4\0U
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做法： F9Qt;V7T m7B e
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1、用小锅把水烧开，放入云吞面，等面开了以后煮10-15秒 L"Z Ge)Oe$~!v
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2、捞起云吞面沥干，浸放到冷开水中备用 bD ]/d
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3、用油爆炒处理好的鲜虾、芦笋和素肠，放适量的盐、蘑菇精调味，成浇头
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4、碗中放入紫菜、葱花、少许植物油、适量盐和蘑菇精，用开水冲泡小半碗
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5、捞起沥干冷开水中浸泡的云吞面放入碗中，最后放上浇头即可
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由于没有云吞可以一起来下面，就把自己现有的和喜欢的东西混在一起，自创了这个浇头云吞面
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