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我的皖南农家土菜美食之行［组图］

[size=16px]猪年很快就要过去了，今年好有口福，象猪一样，尤其皖南的农家土菜记忆深刻。待俺总结回忆一下吧！[img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/titter.gif[/img][size=3][size=0px]自[/size][/size][/size]
[size=16px]德福山庄－自家种的西红柿[/size]
[size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20071205_408d456385ec0edba6d0Smp5hsMRkSsI.jpg[/img] [/size]
[size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/biggrin.gif[/img][size=0px][size=3]自驾游|[color=black]德福山庄-自家池塘里的藕[/color][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20071205_7006c980b3f56385f555WUgW74Dz8wCe.jpg[/img] [/size]
[size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/biggrin.gif[/img][size=0px][size=3]自[color=black]德福山庄--土鸡蛋[/color][/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=3][size=0px]驾游|[img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20071205_21e26b98331da1b153f6uE5SSjRW36Ra.jpg[/img] [/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/biggrin.gif[/img][size=3][size=0px]自驾[/size][/size][/size][/size][/size][size=16px][size=16px][size=16px]德福山庄--我的最爱[/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20071205_eb10d29ebe2853d0e83aXREb5IM7iEQ4.jpg[/img] [/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/biggrin.gif[/img]以上吃在青阳县的德福山庄[/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]德福山庄--土鸡汤[/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20071205_b06801bcbef9a29700bbbnin3xEYpqzg.jpg[/img] [/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]德福山庄--烧子鸡[/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20071205_37a2648856a18ffa60f9buMCTxyxFvo9.jpg[/img] [/size][/size][/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/biggrin.gif[/img]望江县的水产
[/size][/size][/size][/size][/size][size=16px][size=2][size=16px][size=16px][size=16px][size=16px]望江鱼--白丝鱼
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望江鱼--银鱼羹
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[size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/biggrin.gif[/img]望江县的水产[/size]
[size=16px]还是带戒指的呢
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还是带戒指的呢
[img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20071205_6399234238b39c1efd5dR9kO5zJMhF25.jpg[/img]
[size=16px]石台黄崖的农家菜[img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/victory.gif[/img][size=3][size=0px]精品自驾论坛[/size][/size][/size]
[size=16px]祁门牯牛降的“将军一品锅”[/size]

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地地道道的、石台的“一品锅”
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[size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/biggrin.gif[/img][/size]
[size=16px]石台秋浦河的螺蛳
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[size=16px]笋衣烧肉[/size]
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[size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/biggrin.gif[/img][/size][/size]
[size=16px][size=16px]油炸糍粑
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[size=16px][size=16px]香菇烧肉[/size][/size]
[size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20071205_bddbbf3bbf6ec412221dyVR98FKwLi9F.jpg[/img] [/size][/size]
[size=16px][size=16px][size=16px]这个有必要单独上，因为是我喝过的最鲜美的老母鸡汤[img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/images/smilies/victory.gif[/img][/size] [/size][/size]
[size=16px][size=16px][img]http://www.fbcar.com.cn/bbs/attachments/forumid_75/20071205_a51a09ea4306dff7fe114UVFLwgLhag2.jpg[/img] [/size][/size]
[size=16px][size=16px]合肥不好买那种小藕的，我都是对半一大刀，再来片片小刀，所以我就没片子里面切的那么好看，不过口感不错的 [/size][/size]
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[size=16px][size=16px]图片上这种藕吃嘴里有点滑滑的感觉，跟咱们菜场卖的不大一样。[/size][/size]
[size=16px][size=16px]当然不会一样了，水质不一样，品种不一样，新鲜度不一样，成熟度也不一样。。。。。吃起来口感肯定不一样，就算流的口水也不一样呀。
不过，好的厨师就算是用最普通的东西也能做出美味来。要不怎么得到瑞福祥  旺德福的皇上御赐菜刀呢。合肥的藕也不错，尽管与皖南的 藕有区别，不过做出来的一定也好吃。[/size][/size]
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非常羡慕楼主行遍九洲,尝遍各民族的美味佳肴.普普通通的农家菜肴才是有独特风味,最能让人食欲大开.自产才最天然.

凉拌西红柿可谓是凉菜中的一绝，简单易做，而且营养价值不菲
蒸蛋也是中国的一道很家常的菜，小的时候外婆还喜欢在蛋里面
加点肉沫，感觉更是鲜美无比

我个人很喜欢到农家菜的地方吃的，因为能吃到那么原汁原味的感觉，现在这样的店也很多了，不过，楼主介绍的这个很棒哦

呵呵,糖拌西红柿,红烧肉,绝对原生态,现在吃的就是健康啊!

太诱人了啊，老家的饭菜就是香啊，太喜欢了在外面漂泊最想念的就是家乡的吃的了。

太棒了，老家的菜看见就想吃，谢谢楼主给我这个机会

果然是农家菜啊，貌似红烧肉烧得太黑了，新鲜的银鱼我还不知道什么味呢，农家菜也是别有风味啊养人。将军一品锅没看出来是什么。土鸡那叫一个鲜，清炖都可以，洋鸡是绝对不行的。还有油炸糍粑，煎糍粑用红糖或黑糖非常美味。