黑暗之魂 2008-6-13 21:09
麻辣鱼香豆角
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主料:豆角
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辅料:香菇、葱、姜、蒜}e7{*F&g)y-Wa
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调料:盐、白糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉F'_$?r$fn
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烹制方法:
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1、将香菇、豆角切成丝,葱姜蒜切末;
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2、坐锅点火倒油,下辣酱炒出红油,放入干辣椒、葱姜蒜炒香,加入豆角、香菇翻炒,加少许水焖2-3分钟,调入盐、白糖、酱油、醋,水淀粉,撒入蒜末出锅即可。
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特点:麻辣香甜,营养丰富。[/color][/size]
SHAXINGYA 2008-6-14 16:15
回复 1楼 的帖子
这菜我也会做,我经常吃,感觉不错。建议大家也回去学学
jxxyww 2008-6-14 21:09
很普通的家常菜,制作程序很简单,不会做的可以按LZ描述的方法尝试。