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睡觉前教大家做个冰芯糯米姿(转)

那天逛超市，看到一种新品冰品，一看价钱也不贵，买来尝一尝喽，很软糯的，吃不完放到冰箱里，再吃时就有点硬了，一会就变的软了一点，又一番的滋味，看看它的成分，我想.我也能做的出来，于是.又上网查找了一下资料~``
!sQs%l,G-Y 配方：糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克  水或牛奶 220克  色拉油 60*_%U5I)q`
克   糖50克  椰蓉适量6U,pzhSV
我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，馅芯我用的有
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Bg 绿豆冰糕，奶酪冰糕 .桑葚果酱（自己做的放到冷冻室冻的），还有冷冻红豆沙\{t$Th)N9^3A+A
和冻荔枝的   (糯米粉一定要过细箩，能过出不少的细小颗粒来呢）
,ko)|}6x'M0o 把所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅拌，此时它~9^#sm,\
是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下，晾凉.带上一次 Usn"e)F6X@NlU(^5M h
性得手套和面，和面时我沾的是纯净水，然后.在桌子上铺上一块保鲜膜，把糯
(W6l%B4@)P9?7E 米面团放到上面，再盖上一层保鲜膜，把面团擀薄，包上所准备的各种馅芯，包
*|[d'A1Ek 的时候要把面皮多包一层，此时很粘的啊，然后封上两边的口，用小勺切下包好 hIU@:fc\g I#VU
的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了，包K5U'naV4J]
好后我尝了一块，冻好后我又尝了一块，我感觉还是冻的好吃*_"_HW"[r7[2L;w
糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克   奶粉30克
t-_4F? Ufvu:D A#o 绿豆和奶酪冰糕，（还准备了香芋的，最后没用)*p[BM8W#Z4p7L
我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，把y/b so9N)qw
所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅 此时它
K'NQ/]6p;v[.S!N 是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下
+bi,qW7c 然后封上两边的口，用小勺切下包好的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了(A`
FG:pa-AX
做了这么一方盘G6K%l(s"\n9dw&c
还有一圆盘，两盘一共25个
X)j&Sz1A \1G 黑的是桑葚馅的。 中间的黄的是剩了点面，加的橙味果珍和的面，包的鲜荔枝馅的
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na~ 糯米粉一定要过细箩，就是箩白面的细箩，能过出不少的细小颗粒来呢。
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好了很晚了,睡觉了!    希望大家能看到图...
_?D+M3l?be 1@f x*s"Mp4j
[[i] 本帖最后由 maluema 于 2006-6-19 08:08 AM 编辑 [/i]]

图×，请上传~~~~~

要死掉了！！！！！！！！！！！
F7~UXKX\| 万分崇拜楼主！！！！！！！！！！
li/H,z"d\c[ 还会做桑甚果酱！！！！！！！！！！！
:X)Y3|)~#f5dZtX 啥时开个私房菜馆！！！！！！！！！！！！

嘿嘿~ 我是跟着老婆沾光了...:)

....你LP谁啊～！！！:D

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

太好看了，而且过程也挺详细的，不知道制作有那么容易吗？感谢楼主推存这么好的披萨 :excellence

看的我眼睛都花了啊!这个东西倒是爱吃,不想去做!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。

G^A/L3fkN 回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

恩 不错不错这些东西 看看就觉得很好吃啊