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查看完整版本: 酱排骨

lt1176 2008-5-4 10:07

酱排骨

主料:净排
3pk3R7@ M&E ~`
+cX.l:{b,o!e'V 辅料:姜、葱、大料、香菜、树椒、大料
C&H1F C1BG ^ao(?A)n1Q+A Ys'y
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做法:+?eH:Tz$n

/ZhTHR#Vu%D 1、焯排骨 U ``'q#zw(\0m.Ow

m]4m9m:|/A Z[!wj 2、锅内加油、糖,要掌握好火温。将排骨下入锅内上色,加入辅料。
W Z.h*u0bx0];w+X0Y n3k4~p;V
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3、加入少许水,待收汁即可。8Z8|,Q5j{I4BVC3X

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dandan763 2008-5-4 11:17

很简单扼要的做法,我想应能很好学做,看来我有口福了.

六公主 2008-5-4 12:45

这么简单? 关键还是火候啊  以前做过 不是很成功

看完就走 2008-5-4 21:07

看上去很简单嘛,不知做起来如何?下来试试在说2_Cj'|Vf
感谢楼主送上的`好菜.

qnmd654321 2008-5-5 00:13

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jason715 2008-5-5 19:57

这个菜的卖相很差也可能是照的不好,照得也点象大X一样,再用点心吧,呵呵(没有贬义的)

俗世奇人 2008-5-5 20:36

看上去好像是肋排,不知道味道怎么样?有机会品尝一下.
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