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原料:
$ f y2 g# g$ N; L; k$ h豆腐50克,杏仁8粒,苹果1/3个,冬菇1个,淀粉适量
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做法:
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1.将豆腐切成小块,在水中泡一下后捞出。
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2.冬菇洗净,泡软后打碎制成蓉,与豆腐一起煮熟煮烂,用淀粉勾芡,制成豆腐羹。
5 o* Z5 c9 y3 [- C( K/ r3.杏仁洗净去皮,苹果洗净去皮切成块,把杏仁和苹果一起打成碎末,搅拌成蓉。
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4.豆腐羹冷却后,加杏仁、苹果蓉,拌匀即成。
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Tips:
) l( {- |3 L }含丰富的蛋白质、铁等营养物质,可提高宝宝免疫力。