失传已久的独家私房菜 泣血大公开 要顶贴!!!!!
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五杯鸭: 鸭 一杯糖,一杯料酒,一杯生抽,一杯油,一杯水,大蒜和姜
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鸭皮煎黄,
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将各种调料倒入锅中,锅开后转小火
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' |6 Q; G# Y* p4 u5 G* W熟后解刀装盘,上桌
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