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烹制方法：' `: g3 W: l" {7 g9 v6 B; R& v6 P! Z
主料：笋干 6根  毛豆仁 250克+ t" C9 v" i; y  l% h  q" _
辅料：菌子油 适量
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5 j2 _' O$ S1 M4 [1  备好食材，笋干泡制3小时。选用优质鲜嫩的野笋干，清洗后切小段。# I3 o; a3 q% Y0 q7 ]  D/ @

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2  锅中烧水，加入笋干煮熟捞出备用，备好的毛豆仁，锅中烧开水煮熟。7 i6 B2 |) x+ Q

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. V9 D5 I% S6 C% u& g3　煮熟的食材装入碗中。调入菌子油。" R0 x+ g% P3 W$ w
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4  拌匀即可。

菌子油是什么？自己做的吗？还是网上买的？我查了下好像没有相应的产品卖啊！

菌子油看着像是用菌类做的，介绍一下它的做法呀。