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[炖汤] 番茄鸡蛋粉丝汤[7P]

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番茄鸡蛋粉丝汤[7P]


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4 _! A7 Z5 l9 t( X# ?. n烹制方法 , }$ N# l- P2 H6 d

2 x% a1 O2 |6 M材料:番茄(一个)、粉丝(一扎)、鸡蛋(一个)
. N% Y# W1 Q( [/ q) Q! v' e- N! c调料:盐(1小勺)、鸡精(适量)/ ?1 C: x) D% |# j- @
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1 将鸡蛋打入碗调散。
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2 番茄洗净切片。
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" d" d  u$ u9 Z3 锅烧热,加适量的水,倒入少量油,放入番茄煮滚。
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4 加入蛋液,搅拌均匀。* J" ]# O2 h$ k' u% k: d  E

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. V1 ]* K1 L& Z& I5 将粉丝用温水浸泡至发开,放入番茄蛋花汤内煮熟。2 p* b: A. j! x9 R/ n+ N7 |' w' T
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6 出锅前,加盐,鸡精调味,即可。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-6 13:45

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这个有点小简单,不过在家没事的时候,尝试一下还真的是可以

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看作者做此汤肯定是用过心的,只是美中不足从色泽上缺少绿的生命力,对于一种汤菜,没有绿色就相当于失去了她的生命力。葱花或者小块的西兰花瓣都可以。7 m7 a( F% W* w/ y
( Z. r8 B- T, c: ]1 b1 ]( n6 k
还有一样儿,我做番茄的菜,大凡都是要去皮儿的。 意见供参考啊,呵呵。
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  • wj无为 金币 +3 回复认真,鼓励! 2013-11-7 17:40

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好像楼主也不算怎么会做菜,真的,这样的菜有点拿不出手

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如果在放点 葱花和香油我想会更美味点吧也好看点

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感谢楼主啊,很好吃啊!一定要烧一次啊!~

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看起来 就食欲大增  非常好吃啊 我要吃一碗

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这个看着好简单,虽然看相不好,但是做起来容易,适合我这种懒人

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回复 1楼 的帖子

宝宝有这样会做饭的妈妈真幸福* M0 i2 y( S7 E6 p5 {
很好吃 哈哈

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看着非常好看,红的番茄、黄色的鸡蛋汤,很是诱人。

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